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      南昌瓦罐湯

      培訓內容

      1. 實操課:瓦罐煨湯的各種中草藥的識別處理及采購方法。
      2. 實操課:瓦罐煨湯的高湯和紅湯+底料的熬制技巧。
      3. 實操課:瓦罐煨湯的海鮮類+肉類+蔬菜類的(碗裝+串串)制作成型等實際操作。
      4. 實操課:瓦罐煨湯的秘制配方和飄香醬的配制。
      5. 實操課:瓦罐煨湯的獨家配方傳授及手法和火候掌握。
      6. 實操課:瓦罐煨湯的保質方法及 進貨渠道。
      7. 實操課:瓦罐煨湯的設備介紹購買及經營理論傳授。
      8. 理論課:瓦罐煨湯的銷售與技巧。

       

      培訓過程

      實操課:培訓過程先從選材開始到切工,秘方的配制,腌制時間控制,制作的全部過程等等。都有專業的師傅手把手的現場培訓每一位學員,要每位學員親自動手制作,直到學會為止!

      培訓時間

      不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--3天左右,視個人情況而定。公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!

      特別贈送

      學習資料;定制品牌工作服一套;招牌設計、價格表設計、店鋪裝修參考和宣傳單設計等…


      江西南昌地區的瓦罐湯,已經成為贛菜的代表。瓦罐湯已在民間廣泛傳播,同時因為其不傷食材營養結構,已是營養湯膳的最佳煨制方式,配于多種食材和名貴藥材,真正做到了營養復合和膳食功效。是補充營養、強體補虛、益智提神、養生保健的最佳飲食選擇。瓦罐在于秉土質陶器陰陽之性,缸中之罐是用氣的熱量傳遞,久煨而不沸、不施明火,不傷食材,使原料鮮味及營養成分充分融解于湯中,湯汁稠濃,醇香誘人,口味獨特。

                                                                                

       

      十大配资风云人物

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