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    2. 沙縣小吃

       

      培訓內容

      沙縣小吃

      培訓過程

      理論學習:技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

      實操課:沙縣小吃培訓。云吞,餛飩,,蒸餃,,鹵鴨頭,,鹵鴨爪,,鹵鴨腿,,拌面,,炒面,清湯面,,炒粉干,,鴨頭蓋澆飯,,鴨爪蓋澆飯,,鴨腿蓋澆飯,,五香鹵蛋,,營養燉品類,花旗參烏雞湯,,玉竹排骨湯,,黨參鴿子湯,,蓮子豬干湯,,枸杞豬心湯,,天麻豬腦湯,,當歸牛肉湯。都有專業的師傅手把手的現場培訓每一位學員,要每位學員親自動手制作,直到學會為止。

      培訓時間

      不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--3天左右,視個人情況而定。公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!

      沙縣小吃源遠流長,歷史悠久,起源于夏商周、晉、宋中原黃河流域漢族食文化,在民間具有濃厚的歷史文化基礎,尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱,是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩,早已享譽海內外。人們將福建省三明市沙縣譽為“小吃城”、“美食城”。20世紀90年代,沙縣為解決農民和城鎮下崗職工就業增收難題,把小吃制作的傳統工藝優勢轉化為產業優勢,不僅破解了“三農”難題,并以此帶動沙縣各項事業的發展,成效顯著,得到中央、省、市領導及專家的肯定與支持。

       

                                                                                

       

      十大配资风云人物

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