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      日式壽司

      培訓內容

      1.壽司原料的識別和選用。
      2.各種食材的搭配與處理技巧。
      3.常用醬料配方與制作方法。
      4.壽司米飯的加工處理技巧。
      5.原料和配料的保鮮方法。
      6.壽司的制作全過程詳細解答。

      培訓過程

      實操課:培訓過程先從選材開始到壽司的全部過程,秘方的配制,米飯的制作,花樣的制作過程等等。都有專業的師傅手把手的現場培訓每一位學員,要每位學員親自動手制作,直到學會為止。

      培訓時間

      不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--4天左右,視個人情況而定。公司承諾讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!

      特別贈送

      學習資料;定制品牌工作服一套;招牌設計、價格表設計、店鋪裝修參考和宣傳單設計等…


      壽司是日本傳統美食之一,其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中,就己有記載。當時的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽,用重物壓緊,使之自然發酵。當產生酸味后,用水晶米包裹即可食用(水晶米煮熟冷卻之后要通過反復碾壓),其味甚佳。這種方式起源于日本本土。

                                                                                

       

      十大配资风云人物

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